Feirinha do Feijão e Senhora do Rosário

Na freguesia de Fiscal, no concelho de Amares, a Feirinha do Feijão e Senhora do Rosário é uma celebração que junta gastronomia, tradição, música, cultura e convívio. É uma festa pensada para todas as idades, com um programa de animação que acompanha os dias de encontro da comunidade. No centro desta festa está a mesa e aquilo que a terra sabe fazer. Pratos tradicionais como o feijão, o arroz de feijão e a broa dão o tom a uma celebração de sabores, sons e tradições que honram a identidade de Fiscal e de Amares.

Encravada no concelho de Amares, no coração do Minho verdejante, Fiscal é uma freguesia de beleza discreta, entre os rios Homem e Cávado, de gentes de mãos calejadas e coração aberto. Foi aqui que nasceu António Variações, o cantor e compositor que levou longe o nome desta terra e a quem a freguesia guarda um busto, memória de bronze de um filho ousado. Pela Páscoa acontece a travessia do Compasso, ritual antigo e cheio de significado que atravessa o Rio Homem num apelo à paz. À mesa, o feijão é protagonista de pratos como o arroz de feijão, servido com broa de milho, acompanhado de um fresco Vinho Verde da casta Loureiro. Uma terra de rio e de música que convida a abrandar o passo e a deixar-se ganhar pela sua quietude.